La pasta

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Quando si dice ho voglia di un primo piatto inevitabilmente pensiamo alla pasta!!!

Piatto semplice dato dalla coltivazione e trasformazione del grano; è oggi un piatto unico inteso come specialità italiana per eccellenza .

Senza troppe manipolazioni è forse il piatto più sano,nutriente e veloce.

La Divina Costiera riesce ad esaltare il suo gusto con condimenti leggeri e freschi ma sa anche adattarla a condimenti più corposi.

Da buoni napoletani la pasta che la fa da padrona è la pasta di gragnano tipica pasta per l’appunto di gragnano Napoli nei suoi diversi formati.

Ma un posto speciale lo occupa la pasta fatta in casa da noi  ” gli scialatielli,tipica pasta fresca di Amalfi che la Divina Costiera riesce ad esaltare accompagnandola con un gustoso condimento di pesce.

I nostri famosi ” scialatielli ai frutti di mare ” rappresentano un tuffo ,seppur momentaneo, negli odori e sapori inconfondibili del golfo di Napoli trasportando i nostri ospiti ,come in un teletrasporto ,nella cultura e tradizione del nostro sentire!!!!!!

La Divina Costiera vi augura buon divertimento!!!!!