Questo blog nasce dall’idea di voler far scoprire ai nostri ospiti tutti i nostri “segreti”, un viaggio attraverso il quale mostrarvi come nascono i nostri piatti, i prodotti che adoperiamo…un modo per raccontare all’esterno quanto accade intorno a noi,la passione e l’amore che ogni giorno mettiamo in questo che ormai non è più semplicemente un lavoro ma uno stile di vita!